Butter-Tee

Butter-Tee, auch als po cha ( "Tibetischer Tee" ), cha süma ("aufgewühlt Tee"), Chinesisch Mandarin heißt: Suyou chá (酥油茶) oder goor goor in lokalen Ladakhi, ist ein Getränk von den Tibetern und chinesischen Minderheiten in südwestlichen China. Es wird auch in Bhutan verbraucht. Es besteht aus Teeblättern, Yakbutter und Salz.

Butter-Tee zu trinken ist ein fester Bestandteil des tibetischen Leben. Vor der Arbeit wird ein Tibetischer in der Regel einige Schüsselvoll dieses Getränk genießen, und es ist immer für die Gäste serviert. Man sagt, dass Nomaden oft bis zu 40 Tassen Butter-Tee jeden Tag trinken sollen. Da Butter ist die wichtigste Zutat, und bietet Buttertee viel Wärme und ist insbesondere auf Höhenlagen geeignet. Die Butter kann auch helfen, spröde Lippen zu verhindern.

Kontakt

Adresse: Ximianqiao Straße 30, Chengdu, China

 

Tel: + 86 28 8503 0959

 

Fax: +86 28 8557 8103

 

Email: info@erlebnisreisentibet.com

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